Mexilhão, um alimento com "poderes"?

É rico em ómega 3 (tem quase a mesma quantidade que o salmão), rico em vitaminas C e B12, ferro, zinco, fósforo, ácido fólico e proteínas.

É simples, é saboroso, é sustentável. Estes são os três "s" que melhor definem este molusco.
O mexilhão possui acção anti-inflamatória, promove o fortalecimento do sistema imunitário, ajuda num melhor funcionamento do cérebro, previne a anemia, entre tantos outros benefícios.

mexilhão é um molusco que (tal como as ostras) pertence à classe dos bivalves, ou seja, possui uma concha que se divide em duas partes.

Precauções no consumo

Este alimento não deve ser consumido de maneira excessiva por grávidas, pois alguns estudos revelam que pode provocar algumas complicações durante a gravidez. O mexilhão contém certos minerais e compostos que, quando ingeridos em grande quantidade, podem ser prejudiciais. Por esse motivo, o recomendado é consumir sempre com moderação.